HOT ! シャトー パルメ 2017 シャトー・パルメ [2017]750ml 【2017ボルドー】|寺田倉庫|ワイン

シャトー・パルメ [2017]750ml 【2017ボルドー】|寺田倉庫|ワイン。シャトー・パルメ ヒストリカル 19th センチュリー L.20.17｜ワインと。シャトー・パルメ [2017]750ml 【2017ボルドー】|寺田倉庫|ワイン。妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。『パルメ』という名を得たのは1814年。イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。その名を広めました。畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。メドック格付け３級でありながら、その実力は１級とも言われています。「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。外観は深みあるガーネットパープル。メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。CHATEAU PALMERシャトー・パルメ生産地：フランス ボルドー マルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX格付け：第3級ぶどう品種：メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%味わい：赤ワイン 辛口 フルボディジェームスサックリング：98 ポイントワインアドヴォケイト：97+ ポイントワインレポート：98 点。シャトー パルメ 2017 Chateau Palmer フランス ボルドー 赤ワイン。。【最高品質】【正規品】シャトーラフィットロートシルト2018 クール便発送。貴重❗️ キュヴェ三澤2014 赤 ヴィンテージ ワイン。【北海道産ワイン】えべおつWein、ドメーヌトワ3本セット。リッジ　エステートカルベネソーヴィニヨン2017 赤ワイン。b*r様 ピエール・オヴェルノワ　シャルドネ　2011年。シャトー・ムートン・ロートシルト、750ml空き瓶　4本セット。ワイン Ruinart Champagne Blanc de Blancs 750ml。Dom Pérignon ドン・ペリニヨン　ロゼ 2010 村上隆デザイン。●【シャトーHAUT-マルビューゼ】1993年赤ワイン750ml未開栓品●。長嶋茂雄さんの引退記念 ワイン（CHEVALIER ）。本数限定　Pont des Arts 2012 1500ml 3本セット　木箱付。【Vosne Romanee】ヴォーヌ　ロマネ1994年赤ワイン未開栓品。J*g様 Opus One 赤ワイン 2018 2021 セット。Perrier Jouët Belle Epoque 750ml 空瓶12本。ドン ペリニョン 2015 村上隆 エディションシャンパン箱、限定ギフトバック付。城戸 Cuvée Akari 2014 赤ワイン 720ml　未開栓。♡あや♡さん専用 Veuve Clicquot 750ml 5本セット。ムルソー2本セット ピエール・ボワッソン2018 正規品